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酒蔵漬(豚肉)
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fjpork003
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酒粕や味噌に含まれる酵素の力により柔らかく仕上がった「豚肉」「鮭」は、今まで食べたことのない風味豊かな味わいが特徴。
通常の粕漬けでは焼く際に取り除く粕ですが、この酒蔵漬はタレごと美味しく召し上がれます。
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